스팸 청국장, 뚝배기에서 끓여보세요! 간단한 재료로도 깊은 맛 완성

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목차

• 소개
• 재료
• 만드는 방법
  • 1. 스팸 준비
  • 2. 육수 끓이기
  • 3. 재료 넣기
  • 4. 마무리
• 팁
• 마무리

소개

청국장은 한국의 대표적인 찌개 요리 중 하나입니다. 다양한 재료와 조리법이 있지만, 오늘은 스팸을 사용하여 간편하게 끓일 수 있는 청국장 찌개 레시피를 소개합니다. 뚝배기에서 끓여 먹으면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

재료

• 스팸 1캔
• 청국장 1큰술
• 멸치육수 1리터
• 두부 1/2모
• 양파 1/4개
• 감자 1개
• 청양고추 1개
• 대파 1대
• 마늘 2쪽
• 고춧가루 1큰술
• 된장 1큰술
• 식용유 1큰술
• 소금, 후추 약간

만드는 방법

1. 스팸 준비

스팸을 1cm 두께로 깍둑썰기 합니다.

2. 육수 끓이기

뚝배기에 멸치육수를 붓고 끓입니다.

3. 재료 넣기

끓는 육수에 스팸, 청국장, 두부, 양파, 감자, 청양고추를 넣고 끓입니다.

4. 마무리

마늘을 다져 넣고 고춧가루, 된장, 식용유, 소금, 후추로 간을 합니다. 마지막에 대파를 송송 썰어 넣고 끓으면 완성입니다.

팁

• 청국장의 짠 정도에 따라 소금을 조절합니다.
• 매운 것을 좋아한다면 청양고추의 양을 늘려 넣습니다.
• 버섯, 김치 등을 추가하여 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

마무리

스팸 청국장은 간단한 재료로도 쉽게 끓일 수 있는 맛있는 찌개 요리입니다. 뚝배기에서 끓여 먹으면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있으니ぜひ 한 번 해보세요!

 

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